1 - Trabajan iniciativa de ley para regular las cooperativas escolares
Benny Cruz Zapata/EnLíneaDIRECTA
Victoria, Tamaulipas.- Los 30 mil nuevos casos de hipertensión y diabetes que la Secretaría de Salud detectó en tan solo tres semanas a través del Programa oficial "Chécate, toma el control", ha puesto en alerta a maestros, padres de familia y asociaciones civiles.
Carlos Santamaria Ochoa, presidente de "Vive con Diabetes" A.C. quien no duda en afirmar:
"La Obesidad infantil es la madre de muchas enfermedades, sobre todo de la diabetes y la hipertensión, pero si no nos ponemos en acción, lo peor está por venir, ya que niños obesos nos hablan de un futuro nada promisiorio en cuestiones de salud, por eso desde cualquier trinchera padres de familia, maestros, directivos y ciudadanos en general debemos de trabajar en el fomento de una alimentación adecuada no sólo para los menores, sino para la gente en edad productiva y las personas de la tercera edad".
Consideró que independientemente de las cifras oficiales que son alarmantes con los 30 mil nuevos casos detectados de las enfermedades ya mencionadas; la situación real es peor:
"De acuerdo a las estimaciones que a nivel global hace la Organización Mundial de la Salud, se dice que en promedio el 10 por ciento de la población enfrentan problemas de hipertensión y diabetes, y un porcentaje de ellos tienen el padecimiento sin tener conocimiento, y en consecuencia no asumen las medidas necesarias para controlarlo",
Agrega:
"Si nos basamos en estas estimaciones estamos hablando que tan solo en el municipio de Victoria con sus más de 300 mil habitantes, serían 30 mil las personas afectadas, lo que resulta sumamente alarmante, pues tal cantidad de enfermos amerita más medicamento y una mayor infraestructura de salud".
Por todo lo anterior, Santamaria Ochoa anuncia que a través de la Asociación Civil "Vive con Diabetes" están trabajando varias iniciativas de ley para presentar ante el Congreso del Estado":
-Estas son en referencia al funcionamiento de las Cooperativas Escolares que operan por la libre, cuando lo que tienen entre sus manos es la alimentación de la niñez, esto no puede ser así, por ello el planteamiento que hacemos es que haya una regulación por parte de las autoridades para las cooperativas escolares, un monitoreo periódico de lo que expenden, porque esto es lo que miles de niños consumen como primero y único alimento durante las mañanas".
En este contexto, la profesora Blanca Esther Jasso Valles, Directora del Cendi de la Burocracia Municipal, coincide con el pronunciamiento de Carlos Santamaria:
-En nuestro caso tenemos bajo nuestra responsabilidad directa la alimentación diaria de más de 80 niños, cuidamos todo lo que se les suministra, pero no tenemos una nutrióloga que nos supervise, por eso es que estamos pidiendo a las nuevas autoridades que nos atiendan esta solicitud.
Desde su experiencia considera que es en las escuelas y desde el seno familiar donde se generan los hábitos alimenticios:
-Tanto a nivel familiar como escolar debemos trabajar en un solo sentido: la alimentación sana de los menores, ya que en ellos les va la salud, la prevención de la obesidad y las enfermedades que de ella se derivan:
-Mucho se habla de los niños gorditos y de los riesgos que estos tienen en cuestiones de salud, por eso es importante cuidar lo que comen, tanto en la casa como en las escuelas.
Siendo el plantel donde trabaja uno de los beneficiados con el Programa de desayunos escolares, la maestra, puntualiza:
-Actualmente los niños desde pequeñitos pasan gran parte de su tiempo en estancias, posteriormente en el kinder y después en la primaria, por lo que tanto los maestros como los padres, deben de contribuir en el fomento de buenos habitos alimenticios:
-Y aquí no aplica la justificante de la carestía, ya que está comprobado que comer bien, no sale necesariamente más caro que comer mal, ya que una bolsa de Sabritas y una coca, equivalen en costo, lo de medio kilo de frijol y un kilo de tortillas, también las verduras pueden costar menos que los llamados productos chatarra.
Concluye:
-Todos debemos de poner de nuestra parte, porque lo que está en juego es la salud.
