sábado, 29 de diciembre de 2007

Nuevas armas contra la obesidad

Más allá de un problema estético, cultural y de hábitos, el sobrepeso amenaza con convertirse en una de las grandes epidemias del siglo XXI en los países desarrollados. Los expertos en nutrición piden a la Administración una «mayor implicación en el problema» por su impacto cada vez más importante en la población y por su elevado coste social. Al margen de una alimentación saludable, una de las alternativas más efectivas para mantener a raya la báscula es el tratamiento farmacológico.
Los especialistas prefieren ser prudentes y no auguran, al menos a corto plazo, una «píldora de la felicidad». Abogan, sin embargo, por la combinación de una serie de tratamientos -algunos ya en el mercado y otros en fase de investigación-, que, acompañados de una alimentación saludable, pueden convertirse en el mejor aliado de este tipo de pacientes. En la actualidad, hay tres fármacos autorizados con esta función, la mayoría de los cuales actúan sobre la sensación de saciedad.
Se trata de:
  1. Rimonabant, comercializado bajo el nombre de «Acomplia»,
  2. Orlistat («Xenical») y
  3. Sibutramina («Meridia»).
Ahora, un equipo del Hospital Clínico de Barcelona ensaya en humanos un nuevo agente, el tungstato sódico, que, a diferencia de los anteriores, podría impactar sobre el control del gasto energético.
«No hay pócimas milagrosas»
El profesor Josep Vidal, coordinador de la Unidad de Obesidad del Hospital Clínico y especialista del Servicio de Endocrinología del citado centro, explica las ventaja de este nuevo fármaco, que podría estar en el mercado dentro de siete años.
Vidal asegura que no hay pócimas milagrosas para la obesidad, una de las epidemias del siglo XXI que afecta al 16% de los españoles, a un 25% de la población europea y a un 25% de norteamericanos, y tiene un elevado coste social. El especialista del Clínico tiene claro que «nunca habrá una píldora de la felicidad» para los que han perdido la batalla con la báscula. Su equipo ensaya en humanos un nuevo fármaco -una sal extraída de un metal- que podría actuar sobre el control del gasto energético.
Esta sal se ha experimentado ya en animales y ahora arranca el estudio en humanos. Lo que se sabe, por el momento, según dijo el doctor Vidal, es que «interfiere en los mecanismos hormonales de control de la grasa. Pensamos que altera el efecto de la leptina, la hormona que indica los depósitos de grasa que tenemos. Es decir, si tenemos mucha leptina, tenemos mucha grasa y el cerebro lo asimila y da la orden: «No quiero comer porque estoy saciado»».
No obstante, según Josep Vidal, lo que haría diferente este fármaco es que se demostrara que actúa sobre el consumo energético, que está disminuido en muchos pacientes obesos, algo que «todavía no se ha confirmado». De probarse su eficacia e inocuidad, el tungstato cohabitaría en el mercado con otros fármacos autorizados como el rimonabant, que parece conseguir pérdidas de peso apreciables y mantenidas en el tiempo, además de una mejora sustancial en los niveles de riesgo cardiovascular y metabólico respecto a otros agentes testados. Este medicamento actúa en los receptores cerebrales implicados en el apetito.
«Es un inhibidor del hambre, aunque posee un efecto limitado», indicó el profesor Marià Alemany, profesor de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Biología de la Universidad de Barcelona. A su entender, este fármaco se ha mostrado más eficaz en «aquellas personas que han dejado de fumar y quieren mantener su peso y no engordar». Otro de los principios autorizados es orlistat («xenical»). Su mecanismo de acción impide que el intestino absorba parte de las grasas ingeridas, pero ocasiona molestas reacciones intestinales, como diarreas y gases, «contraindicaciones» importantes y «poco llevaderas» en el día a día para los pacientes, según indicó a este diario el profesor Alemany.
El otro fármaco, la sibutramina («Meridia»), es sospechoso de efectos secundarios más graves: problemas cardiovasculares o metabólicos.
Con ambos medicamentos, las pérdidas de peso resultan modestas, según los expertos, y, lo que es más grave, difíciles de mantener en el tiempo. Los expertos consultados por este diario coinciden en que está lejos la opción de una «píldora adelgazante» que solucione todos los problemas de obesidad. Añaden que cualquiera de los fármacos que hay en circulación deben ser tomados bajo «estricta prescripción médica» y deben ir acompañados de hábitos saludables. Así pues, un medicamento prometedor, sí; un milagro, no. Sólo el tiempo dirá cuánto de prometedor.

Un siglo de investigación
Los fármacos «anti-obesidad» no son una opción innovadora, sino que llevan más de un siglo investigándose. A finales del sigo XIX, en 1893, se introdujo la hormona tiroidea, que se utilizó durante varias décadas. En aquel momento se creía que la obesidad era fruto de un «bajo metabolismo». No fue hasta entrado el siglo XX cuando se introdujo otro compuesto, el dinitrofenol, que causaba pérdida de peso al aumentar la tasa metabólica. Pronto se vieron sus efectos secundarios: cataratas y neuropatías.
Antes de la Segunda Guerra Mundial se experimentó con otros agentes como la anfetamina y su estereoisómero dextrorotatorio y la dexamfetamina. Estos fármacos cayeron en desuso por la presencia de serios efectos adversos secundarios a las propiedades estimulantes del sistema nervioso central. Hay también constancia de que una droga con características similares, la fenmetrazina, fue muy usada como droga de abuso. Sin embargo, se cree que fueron estos medicamentos los que introdujeron toda una nueva era en el tratamiento de la obesidad.
En la segunda mitad del siglo XX llegaron la fentermina (1959), la fenfluramina (1973) y el mazindol (1973). En el año 1992 se publicaron los resultados de uno de los estudios más importantes que se habían realizado hasta entonces en materia de terapia farmacológica para la obesidad. En él se comparó la eficacia de la combinación de fenfluramina más fentermina juntas a dosis bajas, contra la combinación de cada una, a la dosis usual, con placebo. Los resultados fueron prometedores. Se demostró su efectividad como terapia combinada y sus escasos efectos secundarios.

Historia turbulenta
Este fenómeno cambió repentinamente la percepción de la comunidad médica en general en cuanto al uso de medicamentos para la obesidad. Facultativos de todo el mundo expedían miles de recetas de estos fármacos cada día. Lamentablemente, muchas de ellas sólo para satisfacer la gran demanda por parte de los pacientes y sin una clara indicación médica. Esa relación idílica se rompió el 15 de septiembre de 1997, cuando la FDA confirmó la relación entre el uso de «fen-phen» y la aparición de severos e irreversibles trastornos cardiovasculares. Tanto la fentermina como la fenfluramina, por separado, han sido relacionadas con la aparición de hipertensión pulmonar, pero sólo a la fenfluramina se la ha culpado de la aparición de enfermedad valvular.
En la actualidad, hay en el mercado tres fármacos: el Rimonabant, el Orlistat y la Sibutramina. El tungstato sódico, investigado por el Hospital Clínico, podría sumarse al actual abanico terapéutico.
Esther Armora. Barcelona en ABC.es.

jueves, 27 de diciembre de 2007

Propósitos de año nuevo

Usted tiene en sus manos su salud o su enfermedad, lo único que tiene que hacer es cambios en su forma de vivir, cambio de hábitos alimentarios, tener orden en la forma de alimentarse tanto en cantidad como en calidad.

Realmente somos lo que comemos
Se termina un año mas, han transcurridos doce largos y aciagos meses quizá usted hace un año hizo sus propósitos para este año que esta por concluir y uno de los mas socorridos es “este año bajare de peso o me pondré a dieta y ahora sí practicaré ejercicio”. Si lo hizo y lo cumplió reciba una calurosa felicitación, y si por el contrario nada más quedo en buenos deseos o empezó el año intentando hacerlo por su cuenta y no lo logró me atrevo a sugerirle que consulte a un experto para que éste le elabore un plan profesional de adelgazamiento y de ejercicio, ya que las auto dietas o los programas de bajar de peso en forma rápida no funcionan y a largo plazo solo se baja en forma temporal y ocasiona trastornos al metabolismo.

Es mejor consultar al médico nutriólogo y elaborar conjuntamente con el paciente un plan adecuado de adelgazamiento de acorde a la edad, sexo, actividad de cada persona para obtener resultados permanentes.

Generalmente la gente desea adelgazar rápidamente, e insisto, esto no es recomendable, los problemas de sobrepeso y obesidad aunados a una vida sedentaria y a una alimentación muy rica en grasas de origen animal son factores predisponentes a padecer enfermedades crónicas y degenerativas como lo son las cardiovasculares, presión arterial elevada o hipertensión, la diabetes, cirrosis hepática y algunos tipos de cáncer.

Usted tiene en sus manos su salud o su enfermedad, lo único que tiene que hacer es cambios en su forma de vivir, cambio de hábitos alimentarios, tener orden en la forma de alimentarse tanto en cantidad como en calidad. Inicie un programa de acondicionamiento físico, no para que compita en los juegos olímpicos del 2012, sino para que cuando menos los pueda llegar a ver. El ejercicio mas practico es caminar, los expertos recomiendan empezar por 5 a 10 minutos diarios e ir incrementando este tiempo hasta llegar a una caminata vigorosa de 60 minutos diariamente.

Caminar no requiere equipo ni instalaciones especiales, únicamente la disposición de hacerlo.

Le sugerimos se pese y mida, con estos datos sacaremos su IMC (índice de masa corporal) el cual lo obtendremos de multiplicar su estatura por si mismo y el factor que resulte se divide entre el peso, ejemplo, si usted mide 1.70 este se multiplicara x 1.70 dando un resultado de 2.89 que se dividirá entre su peso es decir si usted pesa 95 kilos su índice de masa corporal será de 32.87 dando como resultado una obesidad tipo I. El índice de masa corporal normal es por debajo de 25, de 25.1 a 29.9 es sobre peso después de 30 ya es obesidad I después del 35 es obesidad II, después de 40 es obesidad extrema.

Si se propone bajar de peso y suponiendo que baja en promedio un kilo por mes en un año adelgazará 12 kilos, una excelente cantidad en perdida de peso y sin sufrir trastornos corporales y sin el llamado rebote, porque al llevar un programa de alimentación y ejercicio permanente se acostumbra a comer en menores cantidades y en forma más saludable.

Ojala que todos sus buenos deseos y anhelos se cumplan, elabore una pequeña lista con sus buenos propósitos para el año nuevo e intente cumplirlos, sea realista y disfrute de la vida con salud en abundancia, que Dios les conceda los satisfactores espirituales y materiales que su vida requiere y recuerde que: Realmente somos lo que comemos.

Dr. Antonio Monzón Cancino
FELIZ AÑO 2008
Colaboración Consultorio Médico Naturista y de Nutrición

miércoles, 26 de diciembre de 2007

La bebida del capitalismo y la epidemia de la obesidad


Uno de los productos definitivos del capitalismo es el refresco: se aprovecha de la debilidad humana por el azúcar, la cafeína y la excitación sensorial. Es imposible hacerlo en casa y obtenerlo gratis. Es ligeramente adictivo. Es fácilmente enpaquetable y puesto en el mercado. Junto con el reino del automóvil el refresco es la causa principal de la terrible epidemia de obesidad.
Michael Dawson


La bebida del capitalismo y la epidemia de la obesidad (Michael Dawson, traducción de Sebastián Porrúa - sinpermiso.info)

(Michael Dawson es un escritor y profesor de sociología que vive en Portland, autor de The Consumer Trap: Big Business Marketing in American Life (University of Illinois Press, 2005) y Automobiles Ueber Alles: Capitalism and Transportation in the United States (un libro que aparecerá en Monthly Review Press).

Los Angeles Times informa que Disneylandia está adaptando las barcas de las atracciones acuáticas a la epidemia de obesidad que hay en Estados Unidos, “para ocuparse del delicado problema de las barcas que tocan el fondo”.

La gente sencillamente está demasiado gorda para los paseos acuáticos existentes, incluyendo el que ahora se llama satíricamente “Es un mundo pequeño”:

“Cuarenta años después de que debutase en el parque Anaheim el paseo de fantasía, Disneylandia planea cerrar la atracción en enero para darle un muy necesitado retoque – y ocuparse del delicado problema de las barcas que tocan el fondo.

“Las barcas se están quedando encalladas en dos lugares distintos debido a unas cargas más pesadas de lo esperado, permitiendo una larguísima contemplación de la policía montada canadiense y los gansos escandinavos”, dijo Al Lutz, cuya página web MiceAge fue la primera en informar sobre los planes de renovación.

“Disneylandia es muy consciente de la expansión de las cinturas de América.

“En los últimos años, el parque ha rediseñado muchos de sus disfraces y ha empezado a aprovisionarse de tallas más grandes para acomodarse a las cinturas que se ensanchan sin parar. Los adultos pesan unos 15 kilos más que en 1960, y se considera que un 65% padecen sobrepeso, según el Centro Nacional de Estadística de la Salud. El peso medio pasó de 75 kilos en 1960, a 87 kilos en 2002; las mujeres pesan una media de 74 kilos, en lugar de 64.

“Por supuesto, este es un mundo de fantasía y el sitio perfecto para olvidarse durante unas horas de esa dieta. Así que cuando se echa a alguien de la barca, dijo Lutz, los operadores del paseo de Disenylandia se aseguran de que los clientes no se vayan decepcionados. Les dan un vale de comida.”

La causa principal de esta epidemia (que tiene una correlación inversa muy clara con la posición del individuo en la estructura de clases) es el capitalismo corporativo.

Como explico en mi libro The Consumer Trap, el desarrollo del sistema obliga a todas las grandes empresas a extenderse y refinar sus operaciones de marketing, que no son más, pero tampoco menos, que las campañas de control de comportamiento más detalladas y caras de la historia. Como genera una creciente carrera de marketing, cada vez comercializa y mercantiliza más la vida fuera del trabajo. Por el camino, las prácticas y productos menos adaptables al capitalismo dejan paso a otros más capitalistas.

Uno de los productos definitivos (y por lo tanto más importantes) del capitalismo corporativo es el refresco: se aprovecha de la debilidad humana por el azúcar, la cafeína y la excitación sensorial. Es imposible hacerlo en casa y obtenerlo gratis. Es ligeramente adictivo. Es fácilmente empaquetable y puesto en el mercado. Junto con el reino del automóvil (otro de los productos centrales del capitalismo corporativo), el refresco es la causa principal de la terrible epidemia de obesidad en los Estados Unidos.

El refresco tiene, más o menos, 150 calorías por cada 330 ml. En 1990, los americanos se bebieron un equivalente a 12 latas de 330 ml de refresco por cápita y por año. En 1929 se bebieron 26 latas por persona por año. En 1948 fueron 158 latas, y en 1957 fueron 200. En 2004 han sido 535 latas de refresco por persona por año. El refresco sobrepasa de mucho al agua como lo que más beben los americanos. Entre 1980 y 2005, ¡su ingesta por persona en los Estados Unidos aumentó cada año!

La gente de los medios de comunicación de masas a menudo se asombran de que los franceses no sean tan gordos como los americanos. ¿Es por el vino? ¿La mística francesa? ¿Una epidemia secreta de bulimia? ¡Pues no! Son los coches y los refrescos, es decir, el capitalismo ilimitado, ¡ignorante! Los franceses tienen el metro de París y el TGV y numerosas ciudades que se pueden recorrer a pie o en bicicleta. ¿Y cuál es la ingestión de refresco por persona en 2004 en Francia? Poco más de 100 latas por persona, una quinta parte de la que tiene Estados Unidos; 400 latas de refresco, la cantidad que se beben los americanos cada año por encima de la media francesa, contiene 60,000 calorías. Q.E.D.


Como me gusta decir, el grado de control que la clase gobernante tiene sobre nosotros, sus súbditos, haría que Joseph Stalin se sonrojase. Aquí en América vivimos simplemente bajo un totalitarismo de mercado. Nuestras costumbres se están acercando a la mercantilización total, con unas consecuencias que merecen seria consideración por cualquiera que se esté preguntando qué clase de fundamento representa el dinero para una civilización miope…

(fuente: )http://www.sinpermiso.info/textos/index.php?id=1505

Puede disminuir a 40 años nuestra esperanza de vida si se consumen "alimentos chatarra"

La esperanza de vida de los mexicanos, que actualmente es de 75 años, podría disminuir a 40, si los niños siguen consumiendo alimentos chatarra y no se ejercitan.


Lo anterior se desprende de un estudio del Área de Planeación y Evaluación de los Programas de Salud del Niño y del Adolescente de Prevenimss, donde se destaca que hay niños de 14 años, y menos, que ya padecen diabetes, enfermedad crónico degenerativa con la cual pueden vivir más de 40 años, lo cual es preocupante porque no es una enfermedad que cause la muerte de forma directa, sino que los pacientes llegan a fallecer por las complicaciones que este padecimiento origina.

La catedrática de la Facultad de Medicina, Celia Aradillas García, comentó que según estudios realizados en ese plantel universitario, se ha encontrado 28 por ciento de acantosis -oscurecimiento de la piel del cuello, de los pliegues de las axilas y las ingles, y con menor frecuencia detrás de las rodillas, en el dorso de las manos y los nudillos o en la periferia del ombligo; placas de color café, de aspecto aterciopelado, semejante a la piel de elefante que no provocan mayor sintomatología- en población infantil obesa, con diabetes y con ciertos padecimientos endocrinos.

De ahí que se quiera proponer a la Secretaría de Educación de Gobierno del Estado, que los niños lleven actividad física de una hora diaria en las escuelas, y no sólo una o dos horas a la semana, pues se debe propiciar favorecer esta actividad en forma sistemática y consistente, pues así se ahorraría mucho dinero al país, y permitiría que los mexicanos tuvieran una mayor calidad de vida en el futuro.

La investigadora universitaria dijo que en el aspecto alimenticio, es necesario que se eduque primero a los padres, que sepan qué es bueno en una dieta, qué debemos de comer y cómo guisar los alimentos. Anteriormente la dieta estaba constituida por muchos vegetales y poca carne, y ahora está invertida.

"En la medida en que los padres estén conscientes de que modificar nuestros hábitos alimenticios y aumentemos la condición física de los hijos, podremos mejorar la calidad de vida de todos. Estamos a tiempo para cambiar los hábitos alimenticios e impedir el sedentarismo".

La falta de ejercicio está deteriorando la calidad de vida, así como la situación económica del sector salud, porque han aumentado las enfermedades crónico-degenerativas y no se cuenta con recursos suficientes para atender a personas enfermas en edad productiva, es decir entre 20 y 40 años.

Enfermedades como la diálisis, amputaciones y ceguera, son muy costosas para el sector salud. Y si esto aumenta, podemos imaginarnos lo que nos espera, pues actualmente son insuficientes los recursos económicos que se destinan para ello. Aumentar la actividad física, más que modificar la nutrición, y tomando en cuenta no comer alimentos chatarra, puede ayudar a una mejor calidad de vida y a prevenir la obesidad y las enfermedades crónico degenerativas.

La doctora Aradillas García informó que la Facultad de Medicina está realizando estudios para canalizar la prevención de la obesidad en los menores, haciendo estudios de análisis de resistencia de la insulina en niños, para ver si estos marcadores concuerdan con el índice de masa corporal actual de los menores.

En el estudio que se realiza se preguntan los hábitos nutricionales; en cuanto se tenga un resultado se dará a conocer. Este trabajo tiene dos meses en proceso, bajo el mando del Laboratorio de Hormonas de la Facultad de Medicina.

El Sol de San Luis

martes, 25 de diciembre de 2007

Sector Salud advierte sobre los riesgos que se sufren por tratamientos "milagrosos"

Ante la problemática de la obesidad, el Sector Salud está abierto a la población a través de una nutrióloga, para que los orienten en este aspecto y sobre todo advierte de los productos milagrosos que venden algunos “charlatanes”, que posiblemente les hagan bajar de peso, pero se dañe su tiroides y el “rebote” pueda ser mayor.

Francisco Vargas Arteaga, jefe de la Jurisdicción Sanitaria No. II en Tampico, Tamaulipas, dijo que las personas que deseen bajar de peso no deben por ningún motivo recurrir a las pastillas milagrosas, porque lo único que hacen es que se complican y mucho menos ingerir pastillas que no tienen ni nombre.

“A veces la gente por desesperación, acude con alguien, por lo que no pudieron hacer ellos una dieta adecuada, recurren a esos productos, porque hay personas que se dedican a la charlatanería, y les dan extracto tiroideo que les hace bajar de peso, pero les altera el metabolismo y llega el momento en que su propia tiroides empieza a fallar, por eso no se deben usar esas pastillas sin nombre”, aseveró.

Aseveró que muchas veces con esas pastillas pueden estar comiendo todo lo que quieran las personas y no suben de peso, pero a la larga puede afectar su salud, porque su tiroides está alterada y empiezan a perder kilos, pero al llegar a un estado de normalidad, el problema puede llegar a ser mucho mayor por el rebote que pueden tener y el aumento de peso con más ganas.

Asimismo manifestó que están trabajando en el sector salud para poder disminuir este problema, a través del departamento de nutrición en donde se le puede dar orientación a la población.

“El problema de la obesidad es más que una alteración en la alimentación, no se trata de dejar de comer, sino comer lo que se requiere de manera adecuada, por eso se ha encaminado el sector salud a dar orientación a la gente sobre las cantidades que requiere de acuerdo a su peso, talla, edad, condiciones generales y si son diabéticos, si tiene o no la presión alta, tratar a las personas de manera individualizada y trazar también un plan de ejercicio”, aseveró.

Juanita del Ángel en Milenio.Com

lunes, 24 de diciembre de 2007

Niños mexicanos, los segundos más obesos del mundo: experto

El país es el número uno en crecimiento de la epidemia, señaló.

México ocupa el segundo lugar mundial en obesidad infantil por el porcentaje de niños con la enfermedad, pero es el número uno en crecimiento de la epidemia, porque es la nación en la que más rápido se agrava ese problema de salud pública.

El cirujano pediatra Francisco González explicó a Notimex que la obesidad en la infancia y en la adolescencia constituye una urgencia de tratamiento médico, porque es una enfermedad que aumenta el riesgo cardiovascular.

El especialista precisó que en el caso de los menores, el calibre de los vasos sanguíneos de las arterias del corazón es más pequeño, por lo que se tapan con más facilidad.

Por ello los niños y los adolescentes están cada vez más propensos a desarrollar un infarto, "por lo que podríamos estar ante la primera generación de niños que murieran antes que sus padres, por problemas cardiovasculares", alertó.

Estadísticas elaboradas en 2006 y publicadas en 2007 revelan cifras alarmantes, dijo, como el hecho de que 25 por ciento de los niños de primaria y 30 por ciento de adolescentes tienen exceso de peso, lo que se suma a 70 por ciento de adultos con sobrepeso u obesidad.

El experto, quien también es gerente médico de los Laboratorios Roche de México, aseveró que la obesidad es una enfermedad inflamatoria, lo que significa que nos estamos inflamando por dentro las 24 horas del día.

Por ello, insistió en que es urgente "tratar la obesidad desde la infancia y la adolescencia, para que los que nos dedicamos a los niños, entreguemos una generación más sana y con menos riesgos cardiovasculares", dijo.

Otro padecimiento a consecuencia de la obesidad es la diabetes tipo II, que ya se presenta en menores de edad; "tenemos casos de niños con diabetes tipo II que antes se llamaba del adulto", refirió.

Citó un estudio de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, donde se vigiló en 10 años a los adolescentes con exceso de peso y 50 por ciento desarrollaron Síndrome Metabólico, es decir colesterol y triglicéridos elevados, hipertensión e intolerancia a la glucosa.

Francisco González advirtió que si estos pacientes que ahora son menores de 18 años continúan con esta situación, por lo menos entre ocho y 10 por ciento, serán diabéticos.

Si esas cifras se trasladan a las familias y pacientes, agregó, "significa que los niños que vemos con exceso de peso, 50 por ciento tendrán Síndrome Metabólico y otro 50 por ciento que no lo tienen lo están desarrollando".

De no revertirse este problema tan severo, advirtió, los niños que ahora están en primaria y secundaría, tendrán a los 25 años de edad complicaciones cardiovasculares y diabetes.

Criticó que como sociedad se haya adoptado una actitud complaciente, basada en conocimientos que tenían nuestros abuelos, cuando la obesidad no era un problema porque los niños jugaban y hacían ejercicio, pero en la actualidad se fomenta el sedentarismo.

El especialista destacó que en la actualidad es más difícil y complejo curar la obesidad que el cáncer, por la situación de complacencia, ya que el cáncer si se detecta a tiempo se cura, pero la obesidad se requiere de un cambio profundo cultural y social.

"Yo diría que es más difícil, complejo y con menor tasa de éxito curar la obesidad que el cáncer, porque si el cáncer se detecta a tiempo y se trata adecuadamente y la gente es constante sí tiene curación, pero con la obesidad no sucede así".

En ese sentido expuso que en México se cuenta con tratamientos aprobados por la Secretaría de Salud (SSA), cuyos medicamentos pueden ser usados incluso por niños y adolescentes.

"Es importante que los médicos y los pacientes sepan que sí existe un tratamiento seguro y eficaz, aprobado y comprobado científicamente", dijo.

Detalló que es un medicamento seguro porque no se absorbe, sino que bloquea la tercera parte de la grasa que se consume y revierte el crecimiento de las células grasas de nuestro organismo".

El experto recomendó que es en la infancia cuando se debe de cuidar que no haya sobrepeso u obesidad, porque nuestro organismo siempre va a defender el último peso registrado, por eso nos cuesta mucho trabajo adelgazar.

"Aunque yo me ponga a dieta y haga ejercicio, mi organismo tiene registrado cual fue mi último peso y mi último número de células grasas, entonces va a luchar para recuperarlo, y por eso cuesta mucho trabajo bajar de peso", mencionó.

González indicó que el medicamento citado logra frenar lo anterior que se conoce como etapas de hipogénesis y logra disminuir el tamaño de las células adiposas que alcanzan el doble de su tamaño y que se siguen multiplicando, lo que ocasiona que la gente engorde.

Laboratorios Roche de México.:.Plan Roche

Notimex / La Jornada On Line

Comer como comportamiento automático

Una propuesta teórica para volver a pensar en lo que nos ocurre con la alimentación.
(CDC/USA)


Deborah A. Cohen, MD, MPH, Thomas A. Farley, MD, MPH

Resumen

El continuo crecimiento de la epidemia de la obesidad en un momento en que la obesidad se encuentra muy estigmatizada debería llevarnos a cuestionar la presunción de que, con la información y la motivación correctas, todas las personas pueden, a largo plazo, reducir la ingesta de alimentos. Un punto de vista alternativo es que el acto de comer es un comportamiento automático, más controlado por el entorno que por los propios individuos. Los comportamientos automáticos son actos que se llevan a cabo sin que las personas sean conscientes de ello, que se inician sin que exista una verdadera intención, que tienden a continuar sin control y que pueden hacerse fácilmente, sin ningún o con muy poco esfuerzo.

La noción de que el acto de comer es un comportamiento automático está sustentada por estudios que demuestran el impacto del entorno y de la presentación de los alimentos sobre la alimentación. El tamaño de las porciones, la visibilidad y el atractivo de los alimentos, así como la facilidad con que pueden obtenerse, son factores que influyen en gran medida sobre la cantidad de comida que se ingiere. Además, las personas no suelen ser conscientes de la cantidad de comida que ingirieron o de la influencia del entorno sobre sus hábitos alimenticios. La idea de que comer es un comportamiento automático, en oposición al presupuesto de que los seres humanos pueden controlar lo que ingieren, podría modificar en gran medida nuestra respuesta a la epidemia de la obesidad, ya que implicaría desplazar el énfasis de la educación nutricional hacia la modificación del entorno que rodea a la comida.

Para saber más ...

sábado, 22 de diciembre de 2007

Dieta en Navidad

Se acercan las navidades, y ya estamos preparando las comidas, las cenas, los dulces, las bebidas, etc. Todo este agasajo culinario acompañado de algunos excesos, suele pasar factura más tarde, no solamente con unos kilos de más, sino también con subidas de colesterol, subidas de azúcar, de tensión, acidez de estómago, etc.

Desde Vivir Ligero !!!, apostamos por una dulce navidad hipocalórica, equilibrada y saludable, es por ello que te comentamos las siguientes recomendaciones que seguro que te darán la clave para disfrutar del sabor y la magia de la navidad sin poner en riesgo ni la salud ni la figura.

La Navidad se nos echa encima, y con ella, los excesos en cuanto a comida y bebida. Días malos para mantener la línea, la dieta y la saludnavidad, … por ello en este artículo te daremos algunos consejos para las comidas navideñas no te amarguen el verdadero espíritu de la Navidad.

    Mientras cocinas: cuidado con las probaditas.
    Es muy frecuente que mientras estás preparando esa comida especial, se te antoje probar un poco de todo lo que estás preparando para tus invitados. Bueno pues te recomendamos que antes de empezar a preparar tus recetas navideñas, te prepares una charolita con unos bocadillos light para evitar la tentación de comer un poquito de todo.

pavo

    Platos de Carne: Decídete por el Pavo.
    Ante la gran variedad de segundos platos que llenan los libros de recetas navideñas, te recomendamos que dejes a un lado la carne de cerdo o de cordero y te pases al pavo. El pavo es más sano debido a que tiene menos grasa y menos calorías. Las carnes de cerdo tienen 310 calorías por cada 100 gr. El cordero, las chuletas de cordero, etc, tienen 265 calorías por cada 100 gr. Sin embargo el pavo tiene 102 calorías por cada 100 gramos.
    También puedes probar la carne de conejo o avestruz que es muy sabrosa y ligera.

marisco

    De entrantes y primero maríscos:
    Los mariscos y pescados son ideales para mantener nuestro menú equilibrado, sano y ligero. El único problema es que sube el nivel de ácido úrico, al aumentar las purinas, pero excepto las personas que sufren de ácido úrico, los demás pueden disfrutar de este manjar (hasta donde el bolsillo lo permita), ya que el marisco es bajo en calorías. Aprovecha para aprender a pelar los langostinos y camarones usando los cubiertos, el hecho de tener que usar cuchillo y tenedor te hará tardar más en comértelos y comerás menos.
    Pásate a las bebidas “Sin”:
    Cuando hagas la compra elige los refrescos sin azucar y si es posible las bebidas sin alcohol. Las bebidas con alcohol son muy calóricas, suben el nivel de glucosa en sangre (importante para los diabéticos). Puedes aprovechar para volver a las claras y tintos de verano (cerveza o vino con gaseosa o limonada).

Dieta del Corazon

Esta dieta al igual que la superdieta, se basa en la descomposición química de los alimentos, por ello NO DEBE VARIAR ninguno, así como tampoco comer otros alimentos.

Solo se puede beber agua y únicamente utilizar sal o pimienta como condimentos.

Esta dieta debe hacerla 1 vez a la semana, se puede decir 3 días de dieta y 4 días de comida normal, pero controlándose. En una sola vez se pueden perder hasta 4.5 Kg. El día anterior a iniciar la dieta tomar 1,5 cucharada de leche de magnesia.

Modo de seguir esta dieta

El tiempo de duración de la dieta es de tres días.

Primer día

Desayuno
media toronja, 1 rebanada de pan tostado, 2,5 cucharadas de crema de cacahuate, café o té.

Comida
media taza de atún, 1 rebanada de pan tostado, café ó té solo.

Cena
100 gr de carne, 1 taza de ejotes, 1 taza de betabel, 1 manzana chica, 1 taza de helado de vainilla.

Segundo día

Desayuno
medio plátano, 1 rebanada de pan tostado, 2 huevos duros, café ó té solo.

Comida
1 taza de queso tipo filadelfia, 5 galletas tipo habaneras.

Cena
2 hot dog de ternera, 1 taza de brócoli, media taza de zanahoria rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.

Tercer día

Desayuno
1 manzana, 5 galletas habaneras, 25 g de queso gouda o edam, café ó té solo.

Comida
1 huevo duro, 1 rebanada de pan tostado.

Cena
1 taza de atún, 1 taza de betabel, 1 taza de coliflor, media taza de melón, media taza de helado de vainilla.

Nota: una taza equivale a 160 ml.

Dieta Anti-Estress

Cuando te encuentres en situaciones de estrés o de muchos nervios, debes adaptar tus comidas a esa situación, porque te favorecerán.

Un aliado fenomenal para estos casos es la vitamina C, que encontramos en los cítricos, por tanto se recomienda beber abundante jugo de naranja o de toronja.

Hay que tomar alrededor de 2 litros de líquido al día, entre agua, jugos, te y caldos.

No hay que olvidar las legumbres, arroz integral y cereales que favorecen el tránsito intestinal y nos ayudan a sentirnos bien.

Existen dos tipos de dieta que favorecen la desaparición de los signos de estrés:

Dieta 1

Desayuno
Jugo de naranja o de uva, 1 yogur con fruta fresca, 1 rebanada de pan integral con miel y 1 te.

Comida
Ensalada de berros o lechuga, pescado con salsa de tomate natural, 1 plátano ,1 durazno y 1 te.

Cena
Arroz integral con calabacín, chicharos, zanahorias, brócoli, alcachofas, ajos tiernos y cebolla, charales o sardinas frescas asados con pimientos, macedonia de melón, fresas y jugo de naranja y 1 te de tila y menta.

Dieta 2

Desayuno
Jugo de naranja, 1 kiwi, 1 rebanada de pan integral con mermelada de frambuesas o moras y 1 te.

Comida
Ensalada de lechuga, aguacate y cebolla, aderezada al gusto; arroz con pescado, almejas, pimientos verdes, ajo y cebolla, y macedonia de frutas frescas.

Cena
Espárragos tiernos con chicharos hervidos o al vapor, tortilla de 1 huevo con jamón, 1 manzana asada y 1 te.

La Super Dieta

Esta dieta se basa en la interacción química de los distintos alimentos. Debes comer la cantidad de comida indicada en la dieta y no incluir ningún alimento más. Está recomendado seguirla sólo durante cuatro días.

indicaciones generales:

  • Todo alimento debe comerse en porciones normales.
  • La carne y los vegetales deben sazonarse con limón y sal solamente.
  • Al pollo se le debe quitar la piel.
  • Beba por lo menos cinco vasos de agua al día: uno antes de cada comida, uno en la tarde y uno antes de acostarse.

Reparto de alimentos

Durante la semana deberían repartirse los alimentos de la siguiente forma:

Primer día

Desayuno
Media naranja y una taza de café negro o té.

Comida
Dos huevos duros y media taza de ejotes.

Cena
Carne a la parrilla, lechuga, un tomate y una manzana pequeña.

Segundo día

Desayuno
Media naranja y una taza de café negro o té.

Comida
Media taza de calabaza, media taza de ejotes, media taza de coliflor y media taza de pure de manzana.

Cena
Una pechuga de pollo asada, lechuga y 1 vaso de jugo de tomate.

Tercer día

Desayuno
Media naranja y una taza de café negro o té.

Comida
Una hamburguesa asada, ensalada de lechuga y apio y una manzana pequeña.

Cena
Una pechuga de pollo asada, media taza de ejotes y 200 ml de jugo de ciruelas.

Cuarto día

Desayuno
Media naranja y una taza de café negro o té.

Comida
Dos huevos a la mexicana, media taza de ejotes y 1 vaso de jugo de tomate.

Cena
Carne a la parrilla, lechuga, 2 tomates, 1 vaso de jugo de tomate y una rebanada de melón.

Dieta Hipocalorica

Esta dieta se basa fundamentalmente en tomar alimentos que aumenten la densidad nutricional y disminuyan la densidad calórica.

Es una de las dietas más equilibradas, puesto que no se basa en un tratamiento de choque sino que pretende obtener una reducción del peso de forma paulatina.

Se marca como objetivo la reducción de unas 500 a 1000 kilocalorias diarias, más fácil de perder si complementamos la dieta con ejercicio físico moderado.

En esta dieta hay que eliminar ciertos alimentos como son el azúcar, el alcohol, los jugos y frutas envasados y la sal.

Por el contrario hay que incluir en ella, las frutas y vegetales frescos, los productos integrales, las grasas naturales, patatas, cereales integrales, legumbres, proteínas derivadas de la leche, el queso, el pescado y algunas carnes y el agua.

Modo de seguir esta dieta

Desayuno
papilla de cereales frescos; un bollo de pan integral; fruta.

Comida
ensalada de remolacha; tomates con rábanos; sopa de guisantes; pasta con salsa de hierbas; postre de zarzamoras o arándanos.

Cena
ensalada de setas o champiñones; col con pimientos y pepinos; pimientos rellenos; crêpes de harina integral de trigo.

Bebidas
agua mineral; zumo de fruta; jugo de hortalizas; infusiones.

viernes, 21 de diciembre de 2007

Paracelso, precursor de la Homeopatía

Comparto algunas reflexiones de Paracelso, nacido a fines del siglo XV en Suiza. Se le considera un precursor de la Homeopatia. Sus escritos revelan al gran Humanista que fue, y - de alguna manera, a mi entender - un precursor en el manejo de ese "lenguaje" que conocemos y que cada vez se divulga màs y màs... Y hablamos de un hombre que desarrollo su vida y profesiòn, en el siglo XVI...

El médico no es más que el servidor de la Naturaleza, y no su dueño. Por eso corresponde a la Medicina seguir la voluntad de la Naturaleza (Tres libros de cirugía, 1528)

El arte de la Medicina echa sus raíces en el corazón. Si tu corazón es falso, también tu medicina lo será; si tu corazón es recto, también lo será el médico que haya en tí. (Liber Paragranum)

El hombre debe aprender toda su sabiduría del gran Mundo o Macrocosmos, y no de un solo organismo o Microcosmos. Todo médico se hace, pues, en esta concordancia; el conocimiento del Mundo y, en él y por él, el conocimiento del hombre, Lo cual no constituye dos cosas sino una, que ha de ser finalmente complementada por la experiencia. (Opus Paramirum, Libro I, cap. 1)

Las cosas no están en los objetos para experimentar solamente lo que concierne al cuerpo visible, pues éste no es sino una parte del cuerpo total del hombre. (Opus Paramirum)

Cuando nos hallemos ante enfermedades cuyo origen no nos sea posible conocer por medio del cuerpo visible, debemos encender la luz que nos permita hablar, pues si no, las obras que esas enfermedades representan nos exhortarán a callar, por más que esto nos parezca en todo caso un tanto incomprensible. Si nos guiamos por esa luz podremos reconocer que ésa otra mitad invisible del hombre existe realmente y que su cuerpo no es sólo carne y sangre, sino una cosa demasiado brillante para nuestros groseros ojos. En esa parte están pues las enfermedades invisibles de todas las enfermedades (Opus Paramirum, Libro V, prefacio, 309)

El hombre es hijo de dos padres; el uno es la "tierra", el otro el "cielo"... De la tierra recibe el cuerpo material, del "cielo" su índole. Así aquélla conforma su figura, y el cielo le regala la "luz de la Naturaleza". Todo hombre refleja la índole de su padre; puede hacer aquello que es innato. Y se ha dado poder a los hijos para disponer sobre la herencia de sus padres (Opus Paramirum)

No puede amarse el alma sin amar el cuerpo y no es posible cohibirlo y aherrojarlo sin que el alma resulte perjudicada en igual proporción (Opus Paramirum, Libro III)

Aquél que se investiga a sí mismo es el que llega más lejos; porque ir al fondo de las cosas y acumular experiencia son cosas que conducen a Dios (Philosophia Magna)

Quien busca encuentra; quien busca en su cielo interior (Wer da sucht, der findet; wer da sucht in dem inneren Himmel- Philosophia Sagax, Libro II, prefacio)

jueves, 20 de diciembre de 2007

Sobrepeso y mal aliento

Las personas con sobrepeso tienen una mayor probabilidad de tener también mal aliento, según un estudio

Un estudio reciente de de la Universidad de Tel Aviv (Israel) ha hallado una relación directa entre sobrepeso y mal aliento. Asimismo, el mismo estudio ha mostrado la asociación entre el mal aliento y el consumo de alcohol.

En el estudio, liderado por Mel Rosenberg, del Departamento de Microbiología humana y de la Escuela de medicina dental Maurice and Gabriela Goldschleger, se ha analizado el olor del aliento de 88 adultos de diferentes pesos y alturas, a los cuales se les realizó también cuestionarios sobre hábitos de vida.

Así como Rosenberg predecía la evidencia científica que relaciona alcohol con mal aliento, los resultados de la supuesta relación entre éste y el sobrepeso le ha sorprendido. «El hallazgo que correlaciona obesidad y mal aliento ha sido completamente inesperado», comenta el investigador.

Rosenberg supone que son varios los factores que pueden explicar la conexión hallada. Probablemente, una situación de obesidad puede relacionarse con una dieta que conlleva sequedad en la boca. También sugiere que la obesidad se relaciona a menudo con el cuidado tanto del cuerpo como de la boca.

Fuente: Consumer.es

Obesidad reduce en un 43% las posibilidades de tener un hijo en forma natural

(RPP) Especialistas del Centro de Fertilidad Procrear informan que de acuerdo a un reciente estudio realizado en más de tres mil parejas la obesidad reduce en un 43% las posibilidades de concebir un hijo en forma natural, ya que cuanto mayor es el sobrepeso de la mujer más difícil resulta conseguir un embarazo.

Así lo dio a conocer el especialista en medicina reproductiva, Dr. Julio Dueñas Chacón, director de dicho centro especializado, tras revisar una nueva investigación realizada en Holanda y publicada por la revista Human Reproduction, la cual arroja más evidencias para asociar "la obesidad como factor de riesgo de la infertilidad, ya que por cada punto que aumenta el índice de masa corporal, la probabilidad de concepción se redujo un 5% y por cada año que envejece una mujer, se produce una disminución similar".

"Una de las grandes particularidades del estudio es que las mujeres ovulaban en el período adecuado y los hombres tenían un aparente esperma normal", dijo el galeno.

Es importante destacar que los especialistas centraron el estudio en la relación entre el índice de masa corporal femenino (IMC), que se obtiene de la relación entre la altura y el peso, y la posibilidad de concebir. "A partir del análisis del índice de la masa corporal se consideró la obesidad como un importante factor de riesgo para lograr el embarazo".

El estudio muestra que las mujeres obesas con ciclos regulares, al igual que aquellas que no ovulan, tienen menos opciones de concebir. Sin embargo, dada la creciente prevalencia de la obesidad en nuestro país, este es un hallazgo preocupante".

En mujeres con un índice de masa corporal de 35 (a partir de 30 se considera obesidad) las probabilidades de lograr un embarazo espontáneo eran un 26% inferiores a las de aquellas con IMC entre 21 y 29. Si este índice alcanzaba los 40, las opciones caían un 43%.

"Todas las mujeres con sobrepeso deben saber los riesgos que representa llevar una gestación en estas condiciones, no sólo por la imposibilidad de lograr en forma rápida el embarazo, sino también por el aumento de las complicaciones obstétricas".

Dio a conocer que el sobrepeso y la obesidad duplican el riesgo de graves padecimientos como diabetes gestacional, hipertensión, problemas cardiacos, derrames cerebrales e inclusive aumenta el riesgo de algunos tipos de cáncer ginecológico y abortos espontáneos.

Recomendó a aquellas mujeres con sobrepeso que traten de embarazarse seguir una dieta equilibrada, realizar ejercicios y adoptar un estilo de vida saludable con el fin de bajar de peso. "Es una medida oportuna para romper con el ciclo anormal (de falta de ovulación)".

El uso de medicamentos fertilizantes para promover la ovulación es otra de las alternativas para tratar el problema de infertilidad, según menciona el especialista. "Con sólo bajar el 10% del peso de la mujer obesa mejora su perspectiva de embarazarse".

Fuente: RPP.com

Se sube hasta tres kilos por la cena de Navidad, advierte IMSS


Imagen

Las consultas médicas después de la temporada navideña aumentan considerablemente debido a la mala alimentación.

Tamales, pavo, bacalao, buñuelos, platillos que se disfrutan en las fiestas decembrinas hacen que los mexicanos suban en promedio tres kilos, por lo que especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomiendan solamente tomar una porción de la cena de Navidad, que es lo que cabe en la palma de la mano.

Lo anterior lo dio a conocer la nutrióloga Rosa María Andrade García, encargada de Nutrición de la Unidad Metabólica de la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE), quien dijo que se aumentan más de tres kilos de peso durante las fiestas decembrinas, con el riesgo de sufrir sobrepeso u obesidad.

OBSERVACIONES

La mejor recomendación es que antes de llegar a las reuniones navideñas se consuma una ensalada de verduras, a fin de no llegar con el estómago vacío y que al momento de cenar se coma con moderación.

Andrade García también aconsejó tomar un vaso de agua antes de iniciar con la comida sólida, ya que ello favorece una mejor digestión y una pronta satisfacción.

Explicó que el Seguro Social realiza de forma permanente acciones para prevenir y controlar el sobrepeso u obesidad, a través de pláticas que lleva a cabo en las Unidades de Medicina Familiar (UMF), en las que se abordan temas de nutrición, hipertensión y diabetes mellitus, estos últimos casos muchas veces son complicaciones del mal comer.

Comentó que los excesos de comida y de bebidas embriagantes durante esta época navideña no sólo incrementan el riesgo de subir de peso, sino también las complicaciones que esto conlleva, como son la elevación de glucosa, colesterol, triglicéridos y ácido úrico.

Resaltó que estas alteraciones son más peligrosas en las personas que ya padecen de sobrepeso y obesidad y que hoy representan el 70 por ciento de los mexicanos; por ello la importancia de no abusar de estos típicos platillos.

Consejos

La nutrióloga Rosa María Andrade García aconsejó para no aumentar kilos en esta temporada masticar más de 30 veces el bocado, ello también permite una mejor digestión, buena distribución de nutrientes y una pronta satisfacción, “entre más mastiquemos nos vamos a sentir más satisfechos”.

Precisó que en esta época el ambiente festivo propicia un abuso de alimentos ricos en calorías, por lo que la mejor forma de quemarlas será aprovechando estas reuniones familiares para bailar o romper la piñata, de tal manera que se mueva el cuerpo.

Un consejo más, agregó, es tomar en ayunas un vaso de agua tibia, esto ayudará a mantener más saludable a la flora intestinal y una óptima distribución de los alimentos y sus nutrientes en el organismo.

Por: Brenda M. García de El Siglo de Torreón

Taller para Gorditos

Taller “Para Gorditos”

Eliminando esos “kilitos” de sobra...

...de una buena vez.

¿Te suena familiar haber intentado cualquier dieta y luego... al pararla vuelves a engordar? ¿Lo has intentado todo... sin ningún resultado? ¿Te sientes mal contigo mismo porque simplemente no aceptas ese cuerpo tan obeso? ¿Crees que TODO lo que puedas comer te hará engordar?... entonces este taller es para ti.

En el aprenderás por qué tu cuerpo a perdido la línea, por qué las dietas no te funcionan y podrás vivir la experiencia de encontrar el verdadero origen de tu obesidad. Y... más importante aún... podrás corregirlo.

¿Quiénes pueden participar?

Toda persona, hombre o mujer, joven o niño que esté gordo o que se “sienta” gordo.

FECHA: Sábado 29 y Domingo 30 de Diciembre

LUGAR: Ave. Morelos Núm. 613 entre Humboldt y Josefa O de Domínguez, Toluca, Méx.

DURACION: 16 HORAS (DOS DIAS)

MODALIDAD: VIVENCIAL (TEORICO - PRACTICO)

HORARIO: 9:00 A.M. - 2:00 P.M. 3:00 P.M. - 6:00 P.M. (AMBOS DIAS)

INVERSION: $ 3,000. °° MN (Por participante) CUPO LIMITADO

Nota: el precio incluye el costo del ULTIMO mes de tratamiento

FACILITADOR: Dr. Arturo Brea Romero

Autor del Libro: Dieta Sana... ...Vida Sana.

INFORMACION, INSCRIPCIONES y CONTRATACIONES

044 – 722.301.37.13


Por favor si quieres asistir al curso y sobre todo vivir el tratamiento que te permitirá quemar los kilos que tienes de más tu o alguna persona a la que estimas, háblame para apartar tu lugar y confirmar al Dr.

Un saludo cordial

Mario Amieva Balseca
mario.amieva@yahoo.es
tlatomi@gmail.com

Puedes ir a mi blog de obesidad: http://vivirligero.blogspot.com en donde hay cada día más información sobre esta situación.

Saludos otra vez

miércoles, 19 de diciembre de 2007

México, primero mundial en obesidad

México ya se colocó como el país con mayor índice de sobre peso y obesidad, más del 70% de la población sufre de algunas de estas dos enfermedades, esta tendencia va en aumento y ya es uno de los temas protagónicos para la Secretaría de Salud, en contraste aún existen zonas del país donde la desnutrición crónica se agrava.

El año 2007 comienza para México con el lamentable contexto de ser el país con mayor índice de sobre peso y obesidad en el mundo pues más del 70% de la población sufre de alguna de estas dos enfermedades.

La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) del 2006, realizada por el Instituto de Salud Pública (INSP), reveló cifras alarmantes: no sólo somos el primer país en obesidad sino que esta tendencia va en aumento, en 1993 se reportaron 21.5% de obesos en México, para el 2000 la cifra ya era de 24% y en el recién finalizado 2006 se reportaron 30% de la población total, uno de cada tres adolescentes sufre de sobre preso u obesidad, 25% de los niños y adolescentes son obesos.

Estas cifras ofrecen un panorama de las dimensiones que tiene este problema de salud pública, que afecta de muchas formas a la población mexicana: la dificultad motriz, la baja en el rendimiento laboral por las imposibilidades físicas consecuencia del sobrepeso, afección en la autoestima, la derivación de varias enfermedades, como es la diabetes, las crónico degenerativas, como son artritis, hipertensión, entre otras, esto también ocasiona un gasto excesivo de los recursos financieros del sector salud.

A propósito de las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y obesidad, la ENSANUT también reveló que el 30% de la población mexicana son hipertensos, se pasó del octavo lugar en 1993, al primer lugar mundial en mortalidad por Diabetes Mellitus en 2006, 7% de la población la padece.

En Hidalgo, hasta el día de hoy, se tienen registrados a más de 18 mil 400 pacientes con diabetes, y actualmente más de 60 mil personas mueren al año en todo el país a causa de enfermedades como la obesidad y la diabetes.

Pero, ¿a que se atribuyen todos estos problemas?, según los expertos existen varias razones:

la agitada vida de las ciudades modifica los hábitos alimenticios de la gente que se ve obligada a sustituir una alimentación balanceada por alientos que no ofrecen los nutrientes necesarios para mantener un organismo saludable, la aparición de llamada “comida chatarra” y la fast food en los mercados de consumo masivo y su insistente e incesante esfuerzo publicitario, la presencia de sustancias químicas que generan adicción y que son extremadamente nocivas para la salud del consumidor crean una codependecia en la población, el rezago económico no permite una alimentación adecuada en algunas zonas del país.

A todo esto surge la pregunta más importante ¿como solucionar estos problemas de salud pública? Lo más importante es generar conciencia en la población acerca de estos problemas, establecer medidas preventivas e impulsar una reeducación en la cultura alimenticia de la población en general.

Alberto Jongitud Falcón, Secretario de Salud en el Estado de Hidalgo, en conjunción con el Consejo Consultivo Ciudadano de Hidalgo, proponen establecer normas y estándares, así como promover la vigilancia de los índices de sobrepeso en la oblación en general en las dependencias de salud, la concientización del problema y sus efectos en la salud a través de las escuelas desde el nivel preescolar hasta la secundaria mediante programas dirigidos a padres de familia y alumnos utilizando folletos informativos y reforzado con campañas en medios masivos de comunicación como radio, televisión y prensa, conformación de brigadas que informen en su comunidad, la prohibición de refrescos y alimentos con grasas trans (grasas vegetales parcialmente hidrogenadas) en las cooperativas y cafeterías escolares, el fomento a ejercicio, educar sobre que alientos son saludables y cuales no lo son para hacer un consumo con conocimiento de causa.

Las conclusiones se resumen a las de la encuesta ENSANUT: “Es urgente aplicar estrategias y programas dirigidos a la prevención y control de la obesidad del niño, el adolescente y el adulto”. Pero no sólo es tarea de la Secretaría de Salud, es importante empezar a hacer cambios en las costumbres alimenticias de manera personal, efectuar un examen de conciencia de manera individual, informarse y hacer los cambios necesarios para lograr un organismo saludable. Por Gustavo Godínez / Desde Abajo

La obesidad como factor de riesgo cardiovascular en México.

Estudio en población abierta

Resumen

Se presentan los resultados de una investigación, realizada en población abierta urbana de nivel económico bajo, diseñada para estimar la prevalencia de obesidad, caracterizar sus variantes de distribución de adiposidad corporal, y evaluar el impacto que tiene sobre las variables metabólicas que definen el riesgo cardiovascular. El estudio se realizó en una colonia del Distrito Federal. El censo de la comunidad reveló una población total de 4411 habitantes, de los cuales 93 se encontraron entre 35 y 64 años (45 hombres, 479 mujeres) que se consideraron elegibles. Las tasas de respuesta fueron: en la entrevista a domicilio 92%, y en el examen físico 70%.

Utilizando como indicador de adiposidad corporal el índice de masa corporal (IMC), definiendo obesidad a partir de un IMC en hombres 27.7 y en mujeres 27.3, encontramos una tasa cruda de prevalencia de 37% en los hombres y en las mujeres de 60%. Los pliegues subescapular y tricipital tuvieron valores significativamente más altos en los sujetos obesos.

La relación entre las circunferencias de cintura y cadera reveló un acúmulo de adiposidad en el segmento superior del cuerpo especialmente mayor en los dos primeros grupos de edad en ambos sexos.

La presión arterial fue más alta en los sujetos obesos siendo significativa la diferencia en los hombres de los primeros dos grupos de edad y en las mujeres más jóvenes. Los valores de glucemia postcarga de glucosa fueron significativamente más altos en los primeros dos grupos de edad en las mujeres y en los hombres del grupo intermedio con diagnóstico de obesidad.

Los valores de insulina en ayuno fueron significativamente más altos en los primeros dos grupos de edad en los hombres y en los tres de las mujeres. Se demostró un nivel bajo de HDL colesterol en toda la población. Esta diferencia alcanzó significancia en las mujeres jóvenes. Resalta la hipertrigliceridemia que se encontró en la mayor parte de la población con y sin obesidad. La opinión de los participantes fue explorada: se observó que los hombres tienden a preferir intentar bajar de peso con ejercicio, y las mujeres con dieta. Una proporción importante de la población admite haber subido de peso con la edad y considera que el ejercicio no sirve para bajar de peso, ya que éste aumenta el apetito.

Concluimos que la obesidad es un grave problema de salud pública que afecta una parte muy grande de la población. Este problema tiende a incrementarse entre otras causas por la actitud que la población tiene en relación con su alimentación y peso. Además, el patrón de distribución de la adiposidad tiende a ser particularmente desfavorable, más central y de segmento superior. Esto señala una mayor predisposición a las repercusiones nocivas de la obesidad sobre el estado cardiovascular. Es imperativo un programa dirigido a modificar la conducta de la población en relación a su participación en su autocuidado. De no ocurrir esto, estaremos observando un deterioro importante en la salud de nuestro pueblo.

Estudio en EEUU predice tasa de obesidad con código postal y valor de casas

Un estudio universitario estadounidense establece que la tasa de obesidad de una población podría ser determinada por el valor de las propiedades y por el simple código postal.

"La obesidad es un problema económico", afirmó Adam Drewnowski, director del centro de investigación sobre obesidad de la universidad del estado de Washington que realizó el trabajo publicado este miércoles por Social Science and Medicine.


La encuesta consultó a 8.803 personas de un condado del estado de Washington (noroeste) y, en relación a las capacidades físicas y económicas de las personas consultadas, estableció una carta muy precisa de la población obesa correspondiente a sus códigos postales.

El valor de las propiedades utilizados como un criterio socio-económico, se convirtió en un dato más significativo que la información de sus ingresos, "el principal activo financiero de los estadounidenses es su casa", afirmó el investigador.

De esta manera el estudio permite determinar que la obesidad decrece 2% por cada 100.000 dólares suplementarios del valor de una casa.

La tasa de obesidad trepa hasta el 30% en las áreas más deprimidas pero alcanza sólo cerca del cinco por ciento en aquellas zonas más prósperas, según el trabajo académico.

Otros estudios han demostrado que la obesidad afecta más fácilmente a las minorías étnicas, las personas con ingresos bajos o las que tienen un nivel escolar flojo.

Fuente: AFP

Coatzacoalcos y Martínez de la Torre, con los más altos índices de obesidad

La mala alimentación cobra la vida de la tercera parte de los veracruzanos


Coatzacoalcos y Martínez de la Torre mantienen los porcentajes más altos en población obesa, mientras que Orizaba es el municipio que presenta mayores índices de sobrepeso. “Estas cifras indican los importantes cambios que han experimentado en las últimas décadas los factores culturales y alimenticios, mismos que están provocando la heterogeneidad de los problemas nutricionales”, expresó Jon Rementería Sampé, secretario de Salud de Veracruz.

Durante su participación en el II Foro Nacional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional organizado por la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana (UV), el secretario aseguró que la tercera parte de los veracruzanos fallecen a causa de padecimientos provocados por una alimentación inadecuada, según datos del Sistema Estadístico Epidemiológico de Defunciones de los Servicios de Salud en el estado.

En el 2004 se presentaron 29 mil 170 defunciones en la entidad. El primer causante es la diabetes mellitus con el 13.8 por ciento; en tercer lugar aparecen las enfermedades del corazón con 10.8 por ciento; y en quinto lugar, todos los padecimientos cerebrovasculares con un porcentaje de 7.24 puntos. Todos, sin excepción, relacionados con problemas nutricios. Y es que la falta de alimentos adecuados ya no es la principal preocupación.

En Veracruz el 20.8 por ciento de la población mayor de 20 años es obesa, mientras que en el país el porcentaje llega a 24.4 puntos. Según el Sistema de Información de Salud, en el 2005, el 25.7 por ciento de la población atendida por los servicios de salud del estado presentó algún grado de obesidad, y el 20.47 sobrepeso.

La tendencia a presentar obesidad y sobrepeso se ha incrementado notoriamente no sólo en el país, sino en el mundo, informó. Más de mil 165 millones de personas, la sexta parte de la población mundial, presenta estos problemas, mientras que 840 millones de habitantes padecen hambre. Países como China, Japón e India, en constante lucha contra la desnutrición, ahora enfrentan el sobrepeso. La cifra para países en desarrollo o economías emergentes es de 115 millones de personas con kilos de más.

La principal explicación del cambio de los hábitos alimenticios en la población mundial se puede atribuir a la evolución de la industria alimentaria mediante su mercadotecnia, la cual ha modificado estilos de vida y los patrones culturales. Fue en la década de los ochenta del siglo XX que se disminuyeron o abolieron aranceles en las fronteras, surgieron nuevas estrategias mercadotécnicas, la mujer se incorporó al mercado de trabajo y se aceleró el ritmo del mismo. Todo esto influyó de manera sustancial a transformar los patrones.

Entre los padecimientos que han surgido o se han incrementado por el cambio en la alimentación y que han llevado a México a ocupar el segundo lugar, después de EU, en número de obesos, Jon Rementería destacó el síndrome metabólico, cuyos componentes fundamentales son: intolerancia a carbohidratos, diabetes mellitus, resistencia a la insulina e hipertensión arterial. Este padecimiento se manifiesta en mayor medida entre la población hispana y latina.

Cifras de la Encuesta Nacional de Enfermedades Crónicas muestran que de acuerdo con los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en México existen seis millones 772 mil habitantes mayores de 20 años con este síndrome. Con base en los criterios del Programa Nacional de Educación en Colesterol, la cifra se eleva a poco más de 13 millones.

En Veracruz se observa un comportamiento similar, ya que según la OMS suman 525 mil con el síndrome, y con el Programa poco más de un millón, de los siete millones de veracruzanos. “En cualquiera de los casos es alarmante, ya que esta cifra se ubica por encima de cualquier otra patología en la población”, aseveró.

Al referirse específicamente a la diabetes, dijo que México está colocado en el noveno lugar con 4 millones de personas que sufren este padecimiento. Según las proyecciones al 2025 la cantidad será de 12 millones en México y de 300 millones en el mundo. De forma interna, Veracruz es la entidad con más alta prevalencia de diabetes, el 16.1 por ciento de su población contra un promedio nacional de 10.4 por ciento. Esto, dijo, no cambiará hasta que se hagan transformaciones drásticas en el estilo de vida.

Fuente: Universia.net.mx

Obesa, cuarta parte de la población en México

Revelan especialistas que entre el 15 y 20% de las muertes son causadas por algún tipo de enfermedad cardiovascular y el 10% del total de defunciones es resultado de la diabetes, padecimientos desencadenados por el sobrepeso

La obesidad afecta a 24% de la población total de México 104 millones de habitantes), informaron autoridades médicas del oficial Instituto Mexicano del Seguro Social y del Colegio de medicina interna en un comunicado.

"El 23.6% de la población adulta del Distrito Federal (con 22 millones de habitantes) padece esta enfermedad, lo cual apenas nos sitúa por debajo de la media nacional que se encuentra en el 24%", detalló el documento.

En México, entre "el 15 y 20% de las muertes son causadas por algún tipo de enfermedad cardiovascular y el 10% del total de muertes es resultado de la diabetes", todos padecimientos que se desencadenan por la obesidad, afirmó Antonio González, presidente del Colegio de medicina interna de México (CMIM).

Esta enfermedad "requiere un tratamiento integral del paciente, no se trata sólo de hacer dieta", manifestó a su vez el especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social, Humberto Badillo, en el documento.

"La obesidad en México representa uno de los problemas de salud pública más graves, ya que desencadena serias complicaciones que deterioran la calidad de vida del paciente, pudiendo incluso, causar su muerte", agregó el comunicado.

Un estudio de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló en abril que en la capital del país a 75% de las niñas y a 65% de los niños de entre 9 y 13 años les preocupa engordar, por lo que esta población tiende a padecer desórdenes alimenticios.
El Universal

Es Coahuila el número uno en población obesa

PADECE EL PROBLEMA UN 33 POR CIENTO DE LOS HABITANTES DEL ESTADO.

Contribuyen al padecimiento el sedentarismo y la mala alimentación.

TORREÓN, COAH.- Coahuila es el Estado con un mayor número de población obesa, situación que se atribuye al estilo de vida sedentario y al tipo de alimentación, la cual tiene una influencia muy marcada de las costumbres norteamericanas.

Agustín Madero Fernández del Castillo, presidente de la Asociación Mexicana de Diabetes en La Laguna y miembro de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, explicó que un 33 por ciento de los coahuilenses padece de obesidad, mientras que se considera que el 46 por ciento de los obesos son niños y niñas mayores de seis años.

Los números reflejan un serio problema de salud, si se toma en cuenta que el exceso de peso es un factor determinante para el surgimiento de otras enfermedades, principalmente la diabetes y la hipertensión en los pacientes adultos.

Dijo que existe la preocupación porque cada vez es mayor la cantidad de menores que presentan exceso de peso, situación que básicamente se debe a la proliferación en el consumo de alimentos procesados y aquéllos que están identificados como “chatarra”, además de una menor actividad física entre los infantes, a diferencia de otras épocas.

En este sentido, consideró que los niños permanecen más tiempo frente al televisor y la computadora, los videojuegos y todas aquellas aficiones que no representan ningún esfuerzo físico.

En términos generales, es un problema originado por una mala conducta alimenticia, factores genéticos de origen hereditario, baja actividad física, sedentarismo y transculturación.

En los adultos, las personas con obesidad corren el riesgo de padecer algunas enfermedades como la diabetes y enfrentan un mayor riesgo cardiovascular; enfrentan problemas de tipo respiratorio, alteraciones en la dinámica del sueño, lesiones vesiculares e hígado graso, el cual tiende a generar cirrosis hepática.

La obesidad es además un factor de riesgo para el cáncer de ovario, de las glándulas mamarias y vías biliares, además del cáncer de colon.

Sin embargo, el manejo adecuado e integral de la obesidad permite reducir a largo plazo, otras complicaciones que pueden aparecer desde la niñez del enfermo.

Entre los principales aspectos de prevención y tratamiento figuran los cambios en los patrones de educación alimenticia; reducción de grasas en los alimentos y consumo de fibras y proteínas; actividad física constante y una cultura de prevención con atención médica.

EL SIGLO DE TORREÓN

Alarmante aumento de la población obesa

Indiscutiblemente la belleza y la estética del ser humano van de la mano. Muchos "gorditos" son dignos de admirar y una muestra de ello son las famosas pinturas y esculturas de Fernando Botero. Pero también la realidad es innegable, el sobrepeso y la obesidad son trastornos del organismo que cada vez ocupan más la atención y preocupación del sector salud, ya que debido a su alta prevalecencia tanto en los países desarrollados como en vías de serlo, se les considerada como una de las epidemias del siglo XXI.

En México las Encuestas Nacionales de Nutrición revelaron un incremento considerable de ambos padecimientos. En las mujeres de 12 a 49 años las cifras predominantes aumentaron de 35.1 por ciento a 52.5 por en ciento en 10 años. Esto supone que actualmente existen más de 11 millones de mujeres en edad reproductiva obesas o con sobrepeso.

Respecto a los niños y adolescentes, las cifras publicadas en el Programa Nacional de Salud, indican que 5.3 por ciento de los menores de cinco años y 27.5 por ciento de entre cinco y 11 años presentan sobrepeso u obesidad, lo cual sugiere que los problemas de peso en adultos mexicanos podrían ser mayores en el futuro.

Causas y riesgos

La obesidad se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, además de ser el resultado del consumo de una cantidad de calorías mayor a las requeridas por el organismo. Los factores que la originan son genéticos y ambientales. La primera causa está asociada con predisposición familiar determinada por los genes del individuo. Sin embargo, la obesidad que se presenta en varios miembros de una familia también tiene que ver con la conducta alimentaría (forma de comer) y otras costumbres, como el patrón de actividad física, que los pacientes adquieren desde su infancia en el seno familiar.

En la sociedad mexicana la obesidad resulta difícil de combatir especialmente porque mantenemos un tipo de vida sedentario y una alimentación con altos niveles de consumo de carbohidratos y grasas, señala la doctora Hilda Rivera Mendoza, internista adscrita a la Unidad Metabólica del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional La Raza del IMSS.

La especialista apunta que la obesidad es una enfermedad crónica que en diversos grados padece el 30 por ciento de la población mexicana. Además, es un factor de riesgo para la generación de padecimientos como ciertos tipos de cáncer, (tanto en mujeres como hombres); anomalías en las articulaciones (produce importantes desgastes en cadera, rodillas y pies); trastornos pulmonares y respiratorios o apnea del sueño (suspensión involuntaria de la respiración mientras se duerme); problemas cardiovasculares, infecciones en la piel, a la vez de que se relaciona estrechamente con la diabetes mellitus, hipertensión arterial e infartos, entre otras consecuencias orgánicas.

La obesidad en la mujer se vincula con el cáncer de mama y matriz, debido a que la grasa es un reservoreo de diferentes hormonas que favorecen su desarrollo, y también provoca trastornos en la ovulación y en el embarazo, además de incidir en la infertilidad, señala la doctora Rivera Mendoza.

Afirma que por ser un padecimiento crónico, su tratamiento es a largo plazo. También alerta que los fármacos, tés, dietas y emplastes que se ofrecen para reducir peso en una semana o un mes, lo que realmente hacen es expulsar agua, no grasa. Cuando esto ocurre, generalmente el peso perdido se recupera en poco tiempo y a veces hasta más. Ante ello, la doctora apunta que es más económico llevar una dieta equilibrada y realizar ejercicio, todo ello bajo un adecuado manejo médico. De no llevarse a cabo estas directrices, el paciente corre el riesgo de sufrir recaídas que se manifestarán con aumento de peso corporal.

La especialista recomienda también que la mejor manera de eliminar la grasa del cuerpo es hacerlo gradualmente a razón de un kilogramo por mes.

Población obesa y cara; Se gastan 5 mil mdd en curar sus enfermedades en 7 años

El sector salud en México gastó en los últimos siete años unos cinco mil millones de dólares para atender complicaciones por obesidad, como diabetes e hipertensión arterial, entre otras, que se pudieron prevenir con solo bajar de peso.
Así lo informó el doctor Agustín Lara Esqueda, representante del Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica y Control de Enfermedades de la Secretaría de Salud.
Lara Esqueda apuntó que el objetivo es convencer a la población de los beneficios tener una dieta balanceada y hacer ejercicio.
El también director del Programa de Salud del Adulto y del Anciano agregó que también se debe incorporar el ejercicio en la vida cotidiana “porque entre 60 y 80 por ciento de los mexicanos mayores de 20 años no realizan actividad física, y lo más preocupante es que los niños con sobrepeso, lo tendrán en la vida adulta”.
Informó que de acuerdo con los últimos datos respecto a esta situación, se registraron medio millón de casos de diabetes atribuidos a la obesidad, y millón y medio más por hipertensión arterial.
“Cuando comparamos a nuestro país con todos los países que integran la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE), sólo Estados Unidos tiene un índice de masa corporal más grande y el Reino Unido nos está pisando los pasos”, comentó.
Pero advirtió que en una comparación con todos los países que cuentan con información de casos de sobrepeso y obesidad, “nos encontramos en el lugar 14”.
Refirió que el Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica y Control de Enfermedades cuenta con información respecto a la medición de la cintura, lo que es muy importante porque los riesgos del sobrepeso y obesidad se miden por el tamaño de la cintura.
El representante de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, Eduardo Jaramillo, indicó que en el mundo mueren cada año 50 millones de personas y de ellos dos terceras partes se deben a enfermedades crónicas.
Con base en el informe más reciente de la Organización Mundial de Salud (OMS), agregó que lo alarmante es que estas cifras van en aumento por lo estimó que si no invertimos esta tendencia en 2020 las enfermedades no transmisibles serán la causa de 73 por ciento de las muertes.
En México, 16 por ciento de la población muestra obesidad y casi 50 por ciento tiene sobrepeso, lo que representa una “tragedia” haber pasado de ser un país de flacos desnutridos a ser uno de gordos desnutridos.
Detalló que de los diez factores de riesgo identificados por la OMS como claves para el desarrollo de las enfermedades crónicas, cinco están estrechamente relacionadas con la alimentación y el ejercicio físico.

Datos
— En nuestro país, cerca de 44 millones de personas padecen obesidad.

— La OMS certifica que seis de cada 10 mexicanos tienen problemas de sobrepeso u obesidad.

— El Distrito Federal, no sólo es la ciudad más grande, sino también la más obesa del planeta, casi el 24 por ciento de su población padece sobrepeso.

— México ocupa el segundo lugar en el mundo de porcentaje de la población que padece obesidad.

Este sexenio, 40 por ciento más de gordos
En sólo cinco años la obesidad en México aumentó de 30 a 40 por ciento, lo que significa que hoy cerca de 44 millones de personas tienen este padecimiento, comentó Manuel Mirabent González Jáuregui, presidente del Colegio Mexicano de Obesidad y Nutrición.
De acuerdo con la OMS, seis de cada 10 mexicanos tienen problemas de sobrepeso u obesidad, y aunque el país ocupa el segundo lugar en el mundo, después de Estados Unidos, el DF “no sólo es la ciudad más grande, sino también la más obesa del planeta por el índice poblacional, casi 24 por ciento, que padece sobrepeso”.
Se considera que más de dos millones de personas en el país padecen obesidad morbida, es decir, aquellos con el dobel o más del peso considerado normal.
Mirabent González agregó que lo más preocupante es el aumento de esta enfermedad en niños y adolescentes de entre 8 y 18 años, pues se estima que 11 millones tienen este problema.
Refirió además que menos de 20 por ciento de obesos acuden con especialistas realmente preparados para atacar el padecimiento; un 30 por ciento va con gente que no tiene la preparación adecuada, chantajistas o usa diferentes métodos que no ofrecen garantía, mientras 50 por ciento simplemente no se atiende.
“Hay muchas clínicas patito que ni siquiera saben lo que inyectan. Es un peligro. Mientras no veamos a la obesidad no tanto como un negocio, sino como una enfermedad que cuesta mucho al país, vamos a mejorar nuestro sistema de salud”, comentó el doctor.
Información de: Notimex

Balada para un gordo

Una canción juvenil y llena gracia del dúo Argentino JUAN & JUAN: BALADA PARA UN GORDO. Que la disfruten

martes, 18 de diciembre de 2007

Dieta básica para diabéticos

Las personas que padecen de diabetes, deben vigilar mucho su alimentación. Aquí les proponemos una dieta que puede servir como ejemplo o referencia para elaborar un menú diario que se ajuste a les necesidades y a las características de los diabéticos.

Procedimiento
Para desayunar

  • Un vaso de leche semidescremada sin azúcar.
  • Cereales integrales.

Para almorzar a media mañana

  • Un sándwich integral con queso fresco.

Para comer

  • Ensalada vegetal al gusto con aceite de girasol o semillas (para prevenir problemas vasculares).
  • Lomo a la plancha con patatas fritas.
  • Una manzana, es preferible comerla con la piel ya que es donde se encuentra la mayor concentración de fibra.

Para merendar

  • Un bocadillo pequeño de pan integral y jamón o un yogur descremado con cereales integrales

Para cenar

  • Pasta hervida con espinacas
  • Sardinas a la plancha aderezadas con perejil.
  • Una naranja

Una vez por semana se pueden consumir, de forma moderada, embutidos que contengan poca grasa.

A parte de de esta propuesta de dieta es aconsejable seguir ciertos consejos como el hecho de hacer 5 o seis comidas diarias y procurar no saltarse ninguna e ingerir aproximadamente dos litros de agua diarios para poder mantener la hidratación y contribuye en la eliminación de toxinas en el organismo.

Dieta de los Tres Días

Con esta dieta se puede llegar a adelgazar hasta tres quilos en tres días.

Se puede realizar esta dieta durante tres días cada semana hasta alcanzar el peso deseado aunque es imprescindible evitar a toda costa el consumo de refrescos y de todo tipo de bebidas gaseosas de la misma manera que también se deben evitar los postres y los dulces.

Es importante no prolongar esta dieta más tiempo del recomendado puesto que podría originar problemas y trastornos alimentarios.

Procedimiento:

Día 1:
Para desayunar:

  • 1 jugo de toronja
  • 1 pan tostado con una cucharada de crema de cacahuate

Para comer:

  • 1/2 taza de ejotes tiernos cocidas
  • 1/2 taza de rábanos (betabel)
  • 100 gramos de bistec de res
  • 1 manzana pequeña
  • 1 taza de nieve de vainilla

Para cenar:

  • 5 cuadritos de galleta salada
  • 2 rebanadas de queso amarillo

Día 2:
Para desayunar:

  • 1/2 plátano
  • 1 pan tostado


Para comer:

  • 1/2 taza de brócoli
  • 1/2 taza de coliflor
  • 2 salchichas
  • 1/2 plátano
  • 1 taza de nieve de vainilla


Para cenar:

  • 5 cuadritos de galleta salada
  • 2 rebanadas de queso panela o queso cottage

Día 3:
Para desayunar:

  • café o te
  • 1 pan tostado


Para comer:

  • 1 taza de atún de agua
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1/2 taza de chayote
  • 1/2 melón
  • 1 taza de nieve de vainilla


Para cenar:

  • 100 gramos de bistec de res asado
  • 1 pan tostado

Dieta del Astronauta

Te URGE bajar unos kilitos para el fin de semana, esta dieta es una buena alternativa para las situaciones de emergencia, pues te permitirá perder hasta 3 kilos en 2 o 3 días.

Sin embargo, por ser una dieta rápida, los kilos que se pierden se recuperan rápidamente, si no se sigue posteriormente una dieta de mantenimiento.

La dieta del astronauta ha sido bautizada con este singular nombre, debido a la similitud que guarda con los regímenes prescritos a los pilotos para bajar peso en poco tiempo.

Esta dieta no aporta las vitaminas y minerales que necesita el organismo, es de muy bajo contenido calórico, entre 400 y 500 calorías diarias, por ello no se aconseja seguirla durante más de tres días seguidos y es mejor consultar antes al médico.

Además se recomienda tomar algún suplemento vitamínico y beber dos o más litros de agua al día para evitar la deshidratación.

Los alimentos permitidos en la dieta del astronauta son: leche desnatada en polvo, café o té, huevos duros, ensaladas de lechuga, carne no grasa a la plancha. Dieta del Cosmonauta

A continuación te presentamos un modelo de esta dieta.

Desayuno:

1 o 2 cucharadas de leche descremada en polvo, disuelta en agua, té o café.

Comida:

1 Un huevo cocido o tibio
1 Ensalada de lechuga con limón, aceite de oliva y pimienta.

Cena:

1 bistec a la plancha
1 ensalada de lechuga




Fuente: dietas.com

Dieta para bajar 3 kilos en una semana

Estás lista(o) para bajar 3 kilos en una semana. Con esta fabulosa dieta puedes lograrlo.

Este plan reduce el consumo de grasas y su base es el pollo, pescado, legumbres y verduras.

Respeta las cantidades indicadas y por supuesto, consulta con tu médico o nutricionista antes de iniciar el régimen.

Los menús para cada día son:

Lunes

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: 1 plato de sopa de verdura, 1 filete de pescado a la parrilla con un tomate y
1 yogur descremado.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Ensalada de zanahorias, 1 bife pequeño, 1 gelatina light.

Martes

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: 150 g de pollo a la plancha, Ensalada de tomate y zanahoria, 1 naranja.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: 2 berenjenas al horno rellenas con 100 g de jamón y una rodaja fina de queso dietético, 1 manzana. Dieta para bajar 3 kilos en una semana

Miércoles:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Arroz con verduras y una cucharada de queso parmesano, Macedonia de frutas.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Tortilla de verduras con un huevo, Ensalada de espárragos y tomates, 1 manzana.

Jueves:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Puré de calabazas, 1 huevo duro con una lata de atún al natural, 1 pera.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: 1 bife a la plancha con verduras, 1 yogur light.

Viernes:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Ensalada de lentejas con tomate y pepinos, 1 filete de pescado a la plancha, 1 naranja.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Tortilla de espinacas, Ensalada de zanahoria y tomate, 2 ciruelas.

Sábado:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Verduras al vapor, 1 bife chico a la plancha, 1 gelatina light.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: 1 filete a la plancha con champiñones, Ensalada de tomates, lechuga y espárragos, 1 manzana.

Domingo:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Ensalada de arroz, cebolla y zanahorias, 1 filete a la plancha, 1 yogurt light.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Pechuga de pollo a la plancha, Ensalada de zanahoria y tomate, 2 peras.

¡Te deseamos suerte!

Con información de: BienSimple.com

Dieta para bajar un kilo en 24 horas

La dieta para bajar un kilo en 24 horas está basada en jugos e infusiones. Además de que te permite lograr un descenso rápido de peso, te ayuda a desintoxicar tu organismo.

Los horarios sugeridos son orientativos, así que puedes ajustarlos a tu ritmo de vida.

La dieta inicia cuando te levantas y finaliza media hora antes de acostarte.

Puedes repetir la dieta para bajar un kilo en 24 horas, una vez al mes, siempre consultando con tu médico.

09:00 a.m.
Una taza de agua caliente con el jugo de un limón (edulcorante opcional)

10:00 a.m.
Jugo de manzana con cáscara y naranja

12:00 p.m.
Una taza de té verde

13:00 p.m.
Un vaso de jugo de zanahoria o pomelo
Un vaso de agua fría

15.00 p.m
Una taza de té

17:00 p.m
Un vaso de jugo de frutilla
Un vaso de agua fría

19:00 p.m
Una taza de té verde

21:00 p.m
Un vaso de jugo de pomelo Dieta para bajar un kilo en 24 horas
Un vaso de agua fría

22:00 p.m
Una taza de agua caliente con el jugo de un limón

Con información de: BienSimple.com